Κατηγορία: ΑΡΘΡΑ

0

Tρώγοντας “ σκυλάκια ‘’ στην Καβάλα

Όταν το VESPACLUB ΚΑΒΑΛΑΣ μας κάλεσε για την 15η συνάντηση φίλων της vespa στην Καβάλα, δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε. Όσοι ξέρουν από vespa γνωρίζουν πως αυτό το δίτροχο είναι κάτι παραπάνω από μια απλή μηχανή. Είναι αγάπη, είναι πάθος, είναι τρόπος να κάνεις φίλους, να κάνεις εκδρομές, να κάνεις ταξίδια χωρίς τελικό προορισμό, με σχέδια που να αλλάζουν στην πορεία, είναι αυτό που ξεκινάς μόνος, φτάνεις σε μια πόλη που δεν ξέρεις κανέναν και θα βρεθεί ο βεσπάς που θα σε εξυπηρετήσει κα θα σε βοηθήσει και θα ανοίξει το σπίτι του και θα γίνεις φίλος του.

0

Έρωτες στο San Floriano

Tο San Floriano είναι ένα μικρό χωριό στη Βόρεια Ιταλία, σκαρφαλωμένο στον υψηλότερο λόφο –στα 278 μέτρα από τη θάλασσα της Μεσογείου- της Gorizia μιας πόλης μόλις 35.000 κατοίκων, κομμένης στα δύο από την ιταλοσλοβένικη (νοητή, πλέον, λόγω της Ευρωπαϊκής Ένωσης) συνοριακή γραμμή.
Στα «πόδια» του οικισμού απλώνεται η περιοχή «Collio», μια οινοπαραγωγική ζώνη 16.000 στρεμμάτων με αμπελώνες, που φημίζεται, διεθνώς για τα λευκά της κρασιά. Οίνοι, που ωριμάζουν σε δεξαμενές, δρύινα βαρέλια και κατόπιν σε φιάλες, για τουλάχιστον 3 χρόνια, πριν ευφράνουν τον ουρανίσκο κάποιου οινόφιλου ρέκτη, στην Ιταλία ή σε μια άλλη γωνιά του κόσμου.

0

Η Πέλλα της γεύσης 2017

Η 6η ΠΕΛΛΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ που είχε σαν θέμα ..«Η λίμνη στο πιάτο της Πέλλας».., στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία καθώς το θεματικό της περιεχόμενο από την φύση του ήταν πλούσιο. Πεντανόστιμα πιάτα σε μεγάλη γκάμα ετοιμάστηκαν με περισσή αγάπη και μεράκι από τους ντόπιους μάγειρες της Πέλλας. Πλούσια ταψιά φτιαγμένα από τα καλούδια της πρώην λίμνης των Γιαννιτσών που έως σήμερα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ντόπιας κουζίνας και ήταν προσφορά στο κοινό (πάνω από 300 άτομα) που ήρθε να τα δοκιμάσει στο ΚΤΗΜΑ ΛΙΓΑΣ .

0

Ο Ισπανός chef Marco Mota… «παρά τη Ντίνα»!

Πέντε εξαιρετικά οργανωμένες γαστρονομικές εβδομάδες, οι οποίες εκφράζονται και αναδεικνύονται μέσα από 32 γαστροπολιτιστικά δρώμενα αναμένεται να προωθήσουν – για 7η συνεχόμενη χρονιά στον κόσμο – τις ρίζες, τις τάσεις και τις επιρροές της ανατολικής Χαλκιδικής.

0

Mύρισε …Ιταλία

Για όλους εμάς που όταν σκεφτόμαστε την Ιταλία, στο μυαλό μας έρχονται γεύσεις απο panini με αλλαντικά, μακαρονάδες απλές αλλά τόσο νόστιμες, το μαγαζί που ανακαλύψαμε στο τελευταίο μας ταξίδι, αυθεντικά tiramisu, παγωτά, κρασιά και limoncelo, το streetfood Italia ήταν ό,τι καλύτερο.

Ιταλικές πίτσες με mozarella ,τραγανά arancini, piadina με αλλαντικά, burger με σάλτσα gorgonzola αλλά και τοπικά κρασιά και μπύρες, σε ένα διαφορετικό street food, πλημμύρισαν με τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους, τον πεζόδρομο της αγίας Σοφίας.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του 6oυ Thessaloniki Food Festival, υπό την αιγίδα του Ελληνοιταλικού Επιμελητηρίου, ενώ τα έσοδα από την πώληση των προιόντων θα διατεθούν για την ενίσχυση των σεισμοπαθών του Amatrice.

0

ΑΠΟ ΤΙΣ 18 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΤΟ 6ο THESSALONIKI FOOD FESTIVAL

Η Θεσσαλονίκη, από πρωτεύουσα των προσφύγων και φτωχομάνα, τα τελευταία χρόνια τείνει να αναδειχθεί σε πρωτεύουσα των γεύσεων. Μεγάλα διεθνή περιοδικά και εφημερίδες συμφωνούν σ αυτό,καθιστώντας την έναν θελκτικό προορισμό γαστρονομικού τουρισμού.

0

Η Ανατολική Χαλκιδική στην Κύπρο

Ως απόλυτα επιτυχής κρίνεται η συμμετοχή του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού και του KOUZINA 2017 στο 13o Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας, το οποίο πραγματοποιήθηκε από το Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας και το Κοινοτικό Συμβούλιο Οράς στον ομώνυμο οικισμό της επαρχίας Λάρνακας.

0

DINNER GALA ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΛΕΠΑΠ

Σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, πλημμυρισμένη από αρώματα και γεύσεις, στην κατάμεστη αίθουσα Maistros του The MET Hotel, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία, το φιλανθρωπικό δείπνο υπέρ των σκοπών της ΕΛΕΠΑΠ, με τη διακεκριμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, εμφανώς συγκινημένη, να δηλώνει έμπρακτα τη στήριξή της στο έργο της ΕΛΕΠΑΠ και στα Βήματα Ζωής των παιδιών της.