Λαγάνα από σπίτι
Η πρώτη Δευτέρα της Σαρακοστής, που όλοι ξέρουμε ώς Καθαρή Δευτέρα, ονομάστηκε έτσι, επειδή οι νοικοκυρές καθάριζαν σχολαστικά τα μαγειρικά σκεύη από τα λίπη και τα «κρέμαγαν » καθώς ακολουθούσε το 40ήμερο της αυστηρής...
Ετικέτα: ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Το χαβιάρι της Σαρακοστής
Ένα από τα πιό νόστιμα εδέσματα της ελληνικής κουζίνας, η ταραμοσαλάτα, καταναλώνεται συνήθως στην περίοδο της Σαρακοστής. Ίσως γιατί από τη σύνθεση της, απουσιάζουν τα ζωικά λιπαρά, τα αυγά και άλλες ¨απαγορευμένες¨γεύσεις. Ο ταραμάς...
Πρόσφατα σχόλια