Food Mood

everything about food & mood

Κατηγορία: ΑΡΘΡΑ

0

ΑΡΘΡΑ / ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ

Η Πέλλα της γεύσης 2017

Η 6η ΠΕΛΛΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ που είχε σαν θέμα ..«Η λίμνη στο πιάτο της Πέλλας».., στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία καθώς το θεματικό της περιεχόμενο από την φύση του ήταν πλούσιο. Πεντανόστιμα πιάτα σε μεγάλη γκάμα ετοιμάστηκαν με περισσή αγάπη και μεράκι από τους ντόπιους μάγειρες της Πέλλας. Πλούσια ταψιά φτιαγμένα από τα καλούδια της πρώην λίμνης των Γιαννιτσών που έως σήμερα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ντόπιας κουζίνας και ήταν προσφορά στο κοινό (πάνω από 300 άτομα) που ήρθε να τα δοκιμάσει στο ΚΤΗΜΑ ΛΙΓΑΣ .

0

ΑΡΘΡΑ

Ο Ισπανός chef Marco Mota… «παρά τη Ντίνα»!

Πέντε εξαιρετικά οργανωμένες γαστρονομικές εβδομάδες, οι οποίες εκφράζονται και αναδεικνύονται μέσα από 32 γαστροπολιτιστικά δρώμενα αναμένεται να προωθήσουν – για 7η συνεχόμενη χρονιά στον κόσμο – τις ρίζες, τις τάσεις και τις επιρροές της ανατολικής Χαλκιδικής.

0

ΑΡΘΡΑ

Mύρισε …Ιταλία

Για όλους εμάς που όταν σκεφτόμαστε την Ιταλία, στο μυαλό μας έρχονται γεύσεις απο panini με αλλαντικά, μακαρονάδες απλές αλλά τόσο νόστιμες, το μαγαζί που ανακαλύψαμε στο τελευταίο μας ταξίδι, αυθεντικά tiramisu, παγωτά, κρασιά και limoncelo, το streetfood Italia ήταν ό,τι καλύτερο.

Ιταλικές πίτσες με mozarella ,τραγανά arancini, piadina με αλλαντικά, burger με σάλτσα gorgonzola αλλά και τοπικά κρασιά και μπύρες, σε ένα διαφορετικό street food, πλημμύρισαν με τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους, τον πεζόδρομο της αγίας Σοφίας.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του 6oυ Thessaloniki Food Festival, υπό την αιγίδα του Ελληνοιταλικού Επιμελητηρίου, ενώ τα έσοδα από την πώληση των προιόντων θα διατεθούν για την ενίσχυση των σεισμοπαθών του Amatrice.

0

ΑΡΘΡΑ

ΑΠΟ ΤΙΣ 18 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΤΟ 6ο THESSALONIKI FOOD FESTIVAL

Η Θεσσαλονίκη, από πρωτεύουσα των προσφύγων και φτωχομάνα, τα τελευταία χρόνια τείνει να αναδειχθεί σε πρωτεύουσα των γεύσεων. Μεγάλα διεθνή περιοδικά και εφημερίδες συμφωνούν σ αυτό,καθιστώντας την έναν θελκτικό προορισμό γαστρονομικού τουρισμού.

0

ΑΡΘΡΑ

Η Ανατολική Χαλκιδική στην Κύπρο

Ως απόλυτα επιτυχής κρίνεται η συμμετοχή του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού και του KOUZINA 2017 στο 13o Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας, το οποίο πραγματοποιήθηκε από το Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας και το Κοινοτικό Συμβούλιο Οράς στον ομώνυμο οικισμό της επαρχίας Λάρνακας.

0

ΑΡΘΡΑ

DINNER GALA ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΛΕΠΑΠ

Σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, πλημμυρισμένη από αρώματα και γεύσεις, στην κατάμεστη αίθουσα Maistros του The MET Hotel, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία, το φιλανθρωπικό δείπνο υπέρ των σκοπών της ΕΛΕΠΑΠ, με τη διακεκριμένη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, εμφανώς συγκινημένη, να δηλώνει έμπρακτα τη στήριξή της στο έργο της ΕΛΕΠΑΠ και στα Βήματα Ζωής των παιδιών της.

0

ΑΡΘΡΑ

ΒΟΡΟΙΝΑ 2016

Χιλιάδες ήταν οι φίλοι του κρασιού που κατέκλυσαν το λιμάνι της Θεσσαλονίκης στην ιδιαίτερα δημοφιλή οινική εκδήλωση με τη συμμετοχή των οινοπαραγωγών- μελών της ένωσης -Οίνοι Βορείου Ελλάδος.

0

ΑΡΘΡΑ

Χρυσό αστέρι και τρίτη θέση για το Μέλι Αρναίας

Ένα χρυσό αστέρι και τρίτη θέση στο διεθνή διαγωνισμό γεύσης με τίτλο «Great Taste Awards», που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Μ. Βρετανία από τη συντεχνία των Fine Food, κατέκτησε φέτος το «Μέλι Αρναίας ΓεΓεωργάκα», προσθέτοντας μία ακόμη τιμητική διάκριση στο ενεργητικό των παραγωγών πρωτογενούς τομέα της Ανατολικής Χαλκιδικής.