Κατηγορία: ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

0

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Tην ευκαιρία να μάθουν αυθεντικές συνταγές της Ιταλικής κουζίνας είχαν όσοι συμμετείχαν στο πρώτο σεμινάριο, γι΄αυτόν τον μήνα, που πραγματοποιήθηκε στην κουζίνα του Mare e Monti από τον Pasquale Lembo.

0

Χειροποίητα Τουρσιά από την εταιρία Lagadas Farm

Η λέξη τουρσί είναι ιρανικής προελεύσεως και σημαίνει τα λαχανικά που διατηρούνται σε άλμη. Τουρσί μπορούν να γίνουν διάφορα λαχανικά, όπως, μελιτζάνες, αγγουράκια, πιπεριές, κουνουπίδι,καρότο, λάχανο κ.τ.τλ.