Κατηγορία: ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

0

“Thessaloniki Street Food Festival”

Όσοι δεν περάσατε σήμερα από τον αίθριο χώρο του δημαρχείου, προλαβαίνετε.
Γιατί και αύριο Κυριακή, από τις 10.00 το πρωί μέχρι τις 10.00 το βράδυ, το πρώτο “Thessaloniki Street Food Festival” θα σας περιμένει, να δοκιμάσετε,να γνωρίσετε, να γευτείτε, τοπικά προϊόντα, αλλά και γεύσεις από την Ανατολή και την Ασία. Και hamburger, και πίτσα, και καλαμαράκια, και φαλάφελ, και σούσι, και γκιουζλεμέδες αλλά και προφιτερόλ και λουκουμάδες και παγωτό.

0

Άγνωστες λέξεις- νόστιμες γεύσεις

Εδώ και 6 χρόνια περίπου το street food στη Θεσσαλονίκη έχει αποκτήσει την χορτοφαγική εκδοχή του. Μιλάμε για το Falafel house στην Αλ.Σβώλου 54.
Τα φαλάφελ, είναι τραγανοί ρεβιθοκεφτέδες που μας έρχονται από την Ανατολή, και αποτελούν βασικό πιάτο του Λιβάνου, της Συρίας, της Αιγύπτου.

0

ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΟΒΑ -Βιολογικά ζυμαρικά-

Τα συναντήσαμε στην Detrop, τα μαγειρέψαμε, τα δοκιμάσαμε, μας άρεσαν και σας τα παρουσιάζουμε. Πρόκειται για τα βιολογικά ζυμαρικά από το
“Κτήμα Γ Μπρόβα”,
μια μικρή, οικογενειακή μονάδα στον Ξηρόλακο Κιλκίς

0

ΡΙΓΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΗΛΙΟΥ

Κάθε φορά που επισκέπτομαι το Πήλιο ανακαλύπτω και ένα φαγητό που δεν είχα ξαναδοκιμάσει, ένα ταβερνάκι που δεν είχα πάει, μια πλατεία που δεν είχα επισκεφθεί, μια παραλία που δεν ήξερα. Φέτος, μεταξύ άλλων, ανακάλυψα τους ριγανοκεφτέδες, στο εστιατόριο Remezzo , στην παραλία του Άι-Γιάννη.

0

ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΑΠΟ THN Tuvunu

Έχουμε συνηθίσει να πίνουμε το τσάι του βουνού σαν ζεστό ρόφημα, το χειμώνα. Ένα ρόφημα αρωματικό, μαλακτικό και αποχρεπτικό. Τώρα μπορούμε να απολαμβάνουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του, και το καλοκαίρι. Η ελληνική εταιρία Tuvunu μας προσφέρει τον σιδερίτη σαν ένα έξοχο υγιεινό αναψυκτικό, χωρίς συντηρητικά και το μόνο στον κόσμο που μπορεί να απολαύσει κανείς όλο το χρόνο, κρύο ή ζεστό.

0

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Tην ευκαιρία να μάθουν αυθεντικές συνταγές της Ιταλικής κουζίνας είχαν όσοι συμμετείχαν στο πρώτο σεμινάριο, γι΄αυτόν τον μήνα, που πραγματοποιήθηκε στην κουζίνα του Mare e Monti από τον Pasquale Lembo.

0

Χειροποίητα Τουρσιά από την εταιρία Lagadas Farm

Η λέξη τουρσί είναι ιρανικής προελεύσεως και σημαίνει τα λαχανικά που διατηρούνται σε άλμη. Τουρσί μπορούν να γίνουν διάφορα λαχανικά, όπως, μελιτζάνες, αγγουράκια, πιπεριές, κουνουπίδι,καρότο, λάχανο κ.τ.τλ.