Ετικέτα: ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

0

Μελιτζανοσαλάτα με Καρύδια

Η μελιτζάνα ειδικά στις μεσογειακές χώρες, αποτελεί βασικό συστατικό της καλοκαιρινής κουζίνας. Στη χώρα μας, η πιο διαδεδομένη είναι η τσακώνικη μελιτζάνα ενώ γνωστές είναι και οι λευκές μελιτζάνες Σαντορίνης, αυτές του Λαγκαδά και της Σύρου.