Ετικέτα: ΤΑΡΑΜΑΣ

1

Το χαβιάρι της Σαρακοστής

Ένα από τα πιό νόστιμα εδέσματα της ελληνικής κουζίνας, η ταραμοσαλάτα, καταναλώνεται συνήθως στην περίοδο της Σαρακοστής. Ίσως γιατί από τη σύνθεση της, απουσιάζουν τα ζωικά λιπαρά, τα αυγά και άλλες ¨απαγορευμένες¨γεύσεις. Ο ταραμάς...