Ετικέτα: ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Το ταχίνι παρασκευάζεται απο αλεσμένο σουσάμι και το βρίσκουμε με την μορφή πολτού.

Στις χώρες της Μέσης Ανατολής αποτελεί βασικό συστατικό της καθημερινής διατροφής και χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών φαγητών. Εμείς συνήθως το θυμόμαστε την περίοδο της νηστείας, ωστόσο τα ωφέλιμα λιπαρά και η πρωτείνη που περιέχει βοηθούν στην καλή υγεία και ισορροπία του οργανισμού.