Ετικέτα: croque Μonsieur

Για ένα χορταστικό πρωινό ή για ένα ελαφρύ βραδινό το croque Μonsieur ή το ακόμα πιό εμπλουτισμένο croque Madame είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και νόστιμο γεύμα. Είναι μια γαλλική συνταγή που συναντάμε στα περισσότερα γαλλικά μπιστρό και καφέ.
Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα τραγανό τοστ με μπεσαμέλ,κάτι που το κάνει ιδιαιτέρως νόστιμο.