Σαν mantecados
Ό,τι είναι οι κουραμπιέδες για τους Έλληνες,τα Χριστούγεννα, είναι τα mantecados για τους Ισπανούς. Αφού λοιπόν, φέτος δεν θα μπορέσουμε να ταξιδέψουμε ας φέρουμε στο τραπέζι γλυκά και φαγητά που δοκιμάσαμε στα ταξίδια μας.
Ετικέτα: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ
Τα ισλί της μαμάς μου
Άν έχετε καταγωγή από τη Μικρά Ασία σίγουρα έχετε δοκιμάσει ισλί.
Τα ισλί είναι ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο νηστίσιμο* γλυκό, σαν γεμιστό μελομακάρονο, λιγότερο σοροπιασμένο,με καταγωγή από τη Μικρά Ασία.
Χαρακτηριστικό του, τα σχέδια στην όψη του που γίνονται είτε με μια μικρή μασιά είτε με την ανάποδη μεριά απο δυό πιρουνάκια.
Πρόσφατα σχόλια