Food Mood Ιστολόγιο

0

Ένας παράδεισος φιλοξενίας και γαστρονομίας, στο Grand Hotel Palace.

Μιλάμε για το εστιατόριο Seros Prime Dining, που βρίσκεται στο ισόγειο του Grand Hotel Palace, στην οδό Μοναστηρίου. Φιλοξενία, άψογη εξυπηρέτηση,υψηλή ποιότητα, ωραία ατμόσφαιρα.

0

Χρήσιμες και πρακτικές ιδέες και συμβουλές, για το σπίτι.

1. Για να μη μυρίζει άσχημα το σπίτι, όταν τηγανίζετε ψάρια,
βράστε σε ένα μπρίκι λίγη κανέλα.

2. Για να μην καεί το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο.

0

ΚΥΔΩΝΙ : το χειμωνιάτικο φρούτο

Το κιτρινωπό φρούτο, που μοιάζει με μήλο και αχλάδι, κατάγεται από την περιοχή του Καυκάσου ή του Ιράν, αυτοφύεται ωστόσο στις μεσογειακές χώρες, και η εποχή του είναι στο τέλος του φθινοπώρου. Είναι μία από τις αρχαιότερες καλλιέργειες. Λέγεται ότι τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων ήταν κυδώνια, αλλά και ότι κυδώνι ήταν το ¨χρυσό μήλο¨που έδωσε ο Πάρις στην Αφροδίτη, πράξη που οδήγησε στον Τρωικό πόλεμο.

0

World Class Fine Drinking Thessaloniki

Εσείς διαλέξατε ποιό θα είναι το επίσημο κοκτέϊλ της`Θεσσαλονίκης; το WHITE TOWER ή το THESS-PAISIO ; Άν όχι, προλαβαίνετε και σήμερα Σάββατο 18/11 από τις 20.30 έως τις 00.30, να πάτε στο Βελλίδειο, όπου εξελίσσεται στα πλαίσια του World Class Fine Drinking Thessaloniki και υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Thessaloniki Food Festival, ένας διαγωνισμός για να αναδείξει το επίσημο κοκτέϊλ της πόλης.

0

Το THESSALONIKI FOOD FESTIVAL ταξιδεύει με τη ΜΕΒΓΑΛ

Σε 70.000 κουτιά γάλακτος ημερησίως αλλά και σε συσκευασίες γιαουρτιών της ΜΕΒΓΑΛ, θα ταξιδεύει σε όλη τη χώρα για το επόμενο διάστημα, και μέχρι το τέλος του χρόνου, το logo του Thessaloniki Food Festival, στο πλαίσιο της συνεργασίας του Δήμου Θεσσαλονίκης με την MEΒΓΑΛ.

0

Λεμονάκι μυρωδάτο

Το λεμόνι, είναι μια διασταύρωση του μανταρινιού με το κίτρος. Την πρώτη περιγραφή για το λεμόνι, τη βρίσκουμε στις αρχές του 10ου αιώνα, σε πραγματεία του Άραβα Κούστους Άλ Ρούμι. Πιστεύεται ότι οι πρώτες λεμονιές καλλιεργήθηκαν στην κεντρική Ινδία. Λεμονιές βρίσκουμε στη Γένοβα τον 15ο αιώνα αλλά και στα ερείπια της Πομπηίας.

0

Καρυδόπιτα χωρίς αλεύρι

Πάμε στο Αχλαδοχώρι, να δούμε τα γεφύρια; Ναί, πάμε. Αλλά πού είναι το Αχλαδοχώρι; Το χωριό βρίσκεται λίγο μετά το Σιδηρόκαστρο Σερρών και πολύ κοντά στα ΕλληνοΒουλγαρικά σύνορα. Από τη Θεσσαλονίκη απέχει 120 χλμ.
Το Αχλαδοχώρι είναι το μοναδικό χωριό στη Μακεδονία που έχει εννέα πέτρινα γεφύρια, τα τέσσερα από αυτά, βρίσκονται μέσα στο χωριό.